オキニ ブログ リスト

  • 新しいお遍路の形。 - 普通はお一人で歩いて 回られる。 だが最近、四国八十八カ所お遍路の旅も、 大型観光バスが先回りして待ち受けて、 数キロを実際歩いて来られた数十名の一団を 乗せては次のポイントへ向かわれる。 そんなお遍路旅がうちの村でもちょくちょく・・ 「観光と信仰」「健康と親睦」 そんなコンセプトなのかと勝手...
    8 時間前
  • 日和佐マウンテンバイク体験 - ▲ 俳句の小径 今日は日和佐周辺でマウンテンバイク体験ツアー。 この地域でスポーツするには北風&晴天で最高のコンディション。 少し高さがあるトレイルから海を見ながらのマウンテンバイクはとても気持ちが良かったです。 https://www.courant-marin.jp/single-...
    9 時間前
  • イトヨリダイ - 糸撚鯛の焼いたん イトヨリダイは、鱗をひき、鰓と内臓を取り除き お腹の中をよく洗います たて塩に浸け 塩が浸透したら、さっと水洗いして 焼き網などにのせて、冷蔵庫で半日くらい干す 土佐備長炭の遠火で焼くと 身の柔らかいイトヨリダイは ふわっとジューシーに焼き上がります
    10 時間前
  • 鹿肉焼肉 - 鹿肉を大量に頂きました。 もらいすぎて、冷蔵庫がいっぱいで 誰かおすそ分け、、って思って母ちゃんが いろいろママ友に声をかけたところ みな断られてしまった。 しかし趣味で燻製を楽しんでる人たちに声をかけると、「燻製は鹿肉が美味しい」が定番のようで、 おすそ...
    1 か月前
  • 梅雨ですが・・・ - 毎日じめじめ いやですねぇ~ でもね こんなお楽しみもあるんですよ 先日は朝からこの景色。 今日の発見! まだまだ ちっこいトゲトゲですが・・・
    4 か月前
  • 第17回 出羽島ビーチクリーン 開催します〜! - さていよいよ、第17回 出羽島ビーチクリーンが明日となりました。。 天気もゆっくり回復し晴れ間が出て来ました。。 昼食のカレーの準備も出来ましたよ〜〜 来られる方は時間に余裕を持って8時20分の連絡船に乗ってください。。 明日皆様にお会いできることを楽しみにしています。。 では出羽島でお待ちしております。 お気を...
    7 か月前
  • 今日は地神さん - 今日は春社 この地では地神さん(じじんさん)と呼ばれ、五穀の種を供えて豊穣を祈願する習わしが続いている ??? 五穀の種 地域によるのかもしれないが、決まった五穀ではないようである 今日は里芋に人参、シイタケ…それにイリコに昆布もあるぞな ...
    3 年前
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